05 Jun 2008 - 16:31:34
Lavande
Lavande
Lavandula angustifolia
Histoire....
Les origines de la lavande trouvent racine chez les romains qui s'en servent comme parfum ainsi que dans le bain et l'entretien du linge. Mais ce n'est qu'au moyen-Age qu'on la connaitra dans son terme "lavare" qui veut dire laver.
A cette époque, on trouve de la lavande dans tous les monastères et on l'utilise contre les maladies infectieuses.
Bien avant qu'on découvre l'existence des microbes responsables des infections et qu'on invente les sérums antivenimeux, on l'employait, en huile, teinture ou essence, pour panser les plaies des blessés par arme blanche, pour soigner les brûlures, alors que les chasseurs des régions où elle pousse sauvaient la vie de leurs chiens piqués par une vipère en frottant immédiatement la morsure avec une poignée de lavande froissée entre leurs doigts.
Encore une fois, les analyses modernes ont montré que l'empirisme avait vu juste et que l'huile essentielle tirée de la lavande est un puissant antiseptique (elle tue, à des doses infimes de 5 à 0,2 % le bacille de la diphtérie, celui de la typhoïde, le bacille de Koch ainsi que le streptocoque et le pneumocoque) en même temps qu'un remarquable neutralisant du venin, ce qui justifie l'intérêt que lui portait sainte Hildegarde, abbesse bénédictine aussi célèbre par ses visions que par sa science, qui lui a consacré un chapitre entier de son fameux traité de médecine, et l'emploi constant qu'en a fait la médecine populaire.
Généralités....
Facile à cultiver et beaucoup plus passe-partout qu'il n'y paraît, la lavande nous offre son merveilleux parfum de soleil. Portés par de longues hampes, ses épis bleus, mauves, violets ou blancs embaument les jardins et produisent un abondant nectar qui attire les abeilles...
Utilisation...
Elle parfume mais aussi désinfecte, cicatrise, calme, stimule, tonifie et régularise, cela depuis des millénaires. Bien avant qu'on pense à créer les sels de bain, les « déodorants », les insecticides protégeant les vêtements ou assurant « la mort parfumée du pou », elle servait aux Romains à préparer leurs bains (son nom viendrait d'ailleurs du latin lavare, laver); on en plaçait des sachets dans les coffres et les armoires; on l'utilisait, sous forme d'huile, pour badigeonner le bois des lits afin de chasser les punaises et on l'appliquait sur la tête des enfants pour tuer les poux et leurs lentes.
Vous pouvez l'utiliser pour rehausser le goût de certains plats (poissons, sauces, agneau, préparations de pommes de terre, vinaigrettes).
Côté magie...
on dira que la lavande apporte le sommeil, le bonheur, la joie et la paix
http://fr.wikipedia.org/wiki/Lavande
http://www.aujardin.info/plantes/lavande.php
http://larodz.chez-alice.fr/plantes/lavande.html
http://www.jardinage.net/pro/html/pi1-gentile.html
Lavandula angustifolia
Histoire....
Les origines de la lavande trouvent racine chez les romains qui s'en servent comme parfum ainsi que dans le bain et l'entretien du linge. Mais ce n'est qu'au moyen-Age qu'on la connaitra dans son terme "lavare" qui veut dire laver.
A cette époque, on trouve de la lavande dans tous les monastères et on l'utilise contre les maladies infectieuses.
Bien avant qu'on découvre l'existence des microbes responsables des infections et qu'on invente les sérums antivenimeux, on l'employait, en huile, teinture ou essence, pour panser les plaies des blessés par arme blanche, pour soigner les brûlures, alors que les chasseurs des régions où elle pousse sauvaient la vie de leurs chiens piqués par une vipère en frottant immédiatement la morsure avec une poignée de lavande froissée entre leurs doigts.
Encore une fois, les analyses modernes ont montré que l'empirisme avait vu juste et que l'huile essentielle tirée de la lavande est un puissant antiseptique (elle tue, à des doses infimes de 5 à 0,2 % le bacille de la diphtérie, celui de la typhoïde, le bacille de Koch ainsi que le streptocoque et le pneumocoque) en même temps qu'un remarquable neutralisant du venin, ce qui justifie l'intérêt que lui portait sainte Hildegarde, abbesse bénédictine aussi célèbre par ses visions que par sa science, qui lui a consacré un chapitre entier de son fameux traité de médecine, et l'emploi constant qu'en a fait la médecine populaire.
Généralités....
C'est un arbrisseau buissonnant pouvant atteindre 1 m de hauteur. Les feuilles, linéaires et de couleur gris vert, ont une longueur variant entre 3 et 5 cm. Lors de la floraison (avril-mai), la plante développe de longs pédoncules non ramifiés terminés par des épis dont la couleur varie du mauve pâle au violet.
C'est la meilleure des lavandes pour la qualité de son huile essentielle. À l'état sauvage, elle pousse surtout en Provence, mais elle peut être cultivée dans des régions plus septentrionales.Facile à cultiver et beaucoup plus passe-partout qu'il n'y paraît, la lavande nous offre son merveilleux parfum de soleil. Portés par de longues hampes, ses épis bleus, mauves, violets ou blancs embaument les jardins et produisent un abondant nectar qui attire les abeilles...
Utilisation...
Elle parfume mais aussi désinfecte, cicatrise, calme, stimule, tonifie et régularise, cela depuis des millénaires. Bien avant qu'on pense à créer les sels de bain, les « déodorants », les insecticides protégeant les vêtements ou assurant « la mort parfumée du pou », elle servait aux Romains à préparer leurs bains (son nom viendrait d'ailleurs du latin lavare, laver); on en plaçait des sachets dans les coffres et les armoires; on l'utilisait, sous forme d'huile, pour badigeonner le bois des lits afin de chasser les punaises et on l'appliquait sur la tête des enfants pour tuer les poux et leurs lentes.
La Lavande est calmante et antispasmodique, utile pour calmer les toux quinteuses de la grippe, la coqueluche, l'asthme, elle favorise le sommeil, apaise les migraines, les maux de tête, les vertiges.
Diurétique et sudorifique, elle soulage les rhumatismes.
Son essence, soleil de notre Provence, est efficace contre les poux mélangée à l'alcool en friction pour soulager douleurs et rhumatismes, stimuler la circulation ; dans du vinaigre en friction du corps ou en rinçage des cheveux pour enlever le calcaire de l'eau.
Vous pouvez l'utiliser pour aromatiser l'air ambiant, les tiroirs et les placards après l'avoir séchée (ex : bouquet suspendu) et émiettée (ex : en pot pourri, faire des sachets, etc.). Aussi, lorsqu'elle est séchée et réduite en miettes, la lavande a un effet répulsif sur les puces lorsque vous en épandez sur le lit du chat ou du chien. Diurétique et sudorifique, elle soulage les rhumatismes.
Son essence, soleil de notre Provence, est efficace contre les poux mélangée à l'alcool en friction pour soulager douleurs et rhumatismes, stimuler la circulation ; dans du vinaigre en friction du corps ou en rinçage des cheveux pour enlever le calcaire de l'eau.
Vous pouvez l'utiliser pour rehausser le goût de certains plats (poissons, sauces, agneau, préparations de pommes de terre, vinaigrettes).
Côté magie...
on dira que la lavande apporte le sommeil, le bonheur, la joie et la paix
http://fr.wikipedia.org/wiki/Lavande
http://www.aujardin.info/plantes/lavande.php
http://larodz.chez-alice.fr/plantes/lavande.html
http://www.jardinage.net/pro/html/pi1-gentile.html
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